饮食选择上不同地域的人口味也是不同的，不要认为四川人湖北人能吃辣，我也一样可以。尤其是在秋季这种季节，经常吃辣很容易导致上火和燥热，别的地区经常吃辣从祖辈开始身体早已经调整的非常好了，我们则不同，下面我们上海丝足养生详细的告诉你：

 

　　1.为什么吃辣椒会带来辛辣感：辣椒中含有的辣椒素在咀嚼的时候，会引起舌尖味蕾强烈的刺痛感以及灼热感，并能够刺激口腔内部神经引起痛觉，形成辛辣感。辣椒素也会通过呼吸进入到鼻腔，对鼻粘膜产生强烈刺激，诱发鼻腔分泌粘液。

 

　　2.能够解辣的小妙方：喝冰水只能降低味蕾带来的灼热感，并不能缓解舌尖上的辛辣感。我们可以通过喝适量的牛奶来缓解舌头上的辛辣，牛奶中含有的蛋白质可以有效的抵消辣椒素带来的辛辣感。

 

　　3.适量的食用还是非常不错的：辣椒能够有效的促进我们身体排汗，导致新陈代谢加快，快速的排出体内的有害物质，不过不可过量，会导致反作用。

 

        所以秋季吃辣我们还是要慎重一些，不要贪图一时的口腹之欲吃坏了身子，导致后悔莫及，影响生活和工作。